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Plaque grillade gaz PL 400 G, c’est une technologie professionnelle alliée à un design élégant !
Roller Grill a appliqué toutes les technologies issues du secteur professionnel de la restauration à une gamme de plaque très tendance destinée à l’univers de la maison.
plaque grillade gaz PL 400 G est une plaque en acier émaillé ultrarésistante, emboutie et fixée sur un châssis de construction robuste tout inox.
La plaque acier de la PL 400 G est d’une épaisseur de 5 mm Cette plaque de cuisson est recouverte d’un émail masse (Norme alimentaire NF – 12983 – 1) à bonne résistance au frottement. Cette plaque gaz monte rapidement en température en 8 minutes ! Par son aspect très lisse, la plaque de cuisson en acier émaillé permet ainsi une très bonne cuisson par contact pour un transfert direct de chaleur vers l’aliment à cuire.
La finition de cette plaque gaz est très soignée :
- Les rebords de plaque sont arrondis et polis
- Les boutons chromes s’accordent avec la poignée anodisée qui peut servir d’accroche-ustensiles.
Plaque grillade design PL 400 G s’utilise et se nettoie en toute simplicité et en toute sécurité !
La plaque design PL 400 G est équipée d’un allumage piezo et d’un bouton de réglage. Après 8 minutes de préchauffage, la plaque en acier émaillé atteint une température homogène sur toute la surface de cuisson grâce au brûleur gaz. Ce brûleur étoile à 6 branches couvre toute la surface de la plaque émail. Grâce à ce brûleur puissant, la plaque gaz PL 400 G assure ainsi une cuisson homogène sans déperdition de chaleur en périphérie.
Cette plaque de cuisson gaz saisit une grande variété de viandes, poissons, hamburgers, saucisses, légumes, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes.
La plaque gaz PL 400 G offre une sécurité inégalée. Elle est équipée d’un thermocouple de sécurité : en cas de dysfonctionnement ou de fuite de gaz, le thermocouple se déclenche et arrête automatiquement la plaque pour votre sécurité.
Le revêtement émaillé facilite l’utilisation et le nettoyage de l’appareil : il est possible d’utiliser des spatules métalliques sans altérer la plaque. Les jus et graisses s’évacuent dans le tiroir entièrement amovible (Contenance : 1 litre). Le bac récupérateur en inox est lavable en machine.
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